LEE, CHUNG WOO,이충우,YANG, SU OK,양수옥,YU, BYEONG KUK,유병국
申请号:
KR1020110108376
公开号:
KR1020130044098A
申请日:
2011.10.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要:
PURPOSE: Skin moisturizer comprising abalone extracts is provided to have antioxidant activity and an ability to produce collagen and prevent the effect of MMP-1(matrix metalloproteinase). CONSTITUTION: A method of fermenting abalone extracts comprises the following steps: Abalone meat and pulverized abalone inner organs are mixed with water and vaccinated with lactobacillus and yeast. Fermented extracts are aged. The lactobacillus is selected from Lactobacillus sakei, Lactobacillus brevis, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Bacillus coagulance, and a mixed group comprising the same. The yeast is Bacillus subtilis. The moisturizer composition comprises 0.001-80 wt% of the abalone fermented extract based on the whole composition.본 발명은 전복 발효 추출물의 제조방법 및 이를 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 (1)전복육과 내장의 급냉 및 동결건조 단계; (2) 건조된 전복육과 내장의 분쇄물을 물과 혼합하고 유산균 및 효모를 접종하여 발효하는 단계; (3) 발효액을 숙성하는 단계; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 발효방법, 상기 방법에 의하여 제조된 발효물 및 이를 유효성분으로 함유하는 보습, 탄력, 미백, 피부 주름 개선용 화장료 조성물에 관한 것이다. [색 인 어]전복육, 전복내장, 보습, 탄력, 미백, 피부주름 개선