一种具有保健功能的葱油鸡蛋饼及其制作方法
- 专利权人:
- 吴昊宝
- 发明人:
- 吴昊宝
- 申请号：
- CN201711456008.9
- 公开号：
- CN107927083A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明提供了一种具有保健功能的葱油鸡蛋饼及其制作方法，所述的葱油鸡蛋饼是由小麦面粉、鸡蛋、大葱、食盐、五香粉及大豆油配制而成；所述的制作方法是先将大葱切碎为葱花，鸡蛋打成鸡蛋液备用；将所用小麦面粉、葱花、食盐、五香粉及鸡蛋液一同倒入面盆内，慢慢加水搅拌成糊状；在烙饼锅内刷上大豆油，再将糊料摊在烙饼锅上，连翻两次即成；本发明所制作的葱油鸡蛋饼对人体有保健作用，可养心益肾、健脾厚肠、除热止渴、壮阳补阴、预防癌症、有舒张小血管，促进血液循环的作用的功效；制作简单，口感软中有脆，香甜可口，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
