一种EPA/ARA型缩醛磷脂的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 中国海洋大学;青岛海洋食品营养与健康创新研究院
- 发明人:
- 薛长湖,刘炎峻,徐杰,姜晓明,李兆杰,丛培旭,王玉明,王静凤
- 申请号：
- CN202010419040.5
- 公开号：
- CN111560405A
- 申请日:
- 2020.05.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于活性物质筛选技术领域，一种EPA/ARA型缩醛磷脂的制备方法与应用。用PLA1酶连续水解磷脂复合物，然后利用超临界CO2流体萃取技术从酶解磷脂中提取得到EPA/ARA型缩醛磷脂。本发明所制备的EPA/ARA型缩醛磷脂，纯度在80％以上，与EPA型缩醛磷脂或者ARA型缩醛磷脂相比，更有显著降低阿尔兹海默病症小鼠的行为认知功能，改善大脑Aβ聚集，Tau蛋白聚集，可用于制备预防和治疗阿尔兹海默病症等疾病的药物，具有广阔的市场应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
