一种复合酶酶解耦合美拉德反应制备的烟用香原料及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 杨君,尹洁,叶兴乾,程焕,胡安福,徐清泉
- 申请号：
- CN201410382478.5
- 公开号：
- CN104152268A
- 申请日:
- 2014.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王从友
- 摘要：
- 本发明涉及一种复合酶酶解耦合美拉德反应制备烟用香原料的方法，步骤如下：1)将废次烟丝粉碎、加水搅拌，蒸煮；2）降温后，用复合酶处理；再升温蒸煮，灭酶；复合酶采用纤维素酶、中性蛋白酶和β-葡萄糖苷酶；3）加入红枣粉，乌梅，酸枣仁粉，甘草辅料，进行美拉德反应；4）通过90%~100%体积百分比浓度的乙醇浸提，过滤，真空浓缩即可获得浸膏。本发明中提供的方法不需外加其他化学试剂，避免因外加成分引入其他的不良气息。该方法使废次烟丝得到了综合利用，变废为宝，增加产品附加值，减少了资源浪费及环境污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
