PROCESS FOR PREPARING A CONFECTIONERY INGREDIENT OR PRODUCT

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专利权人:

LODERS CROKLAAN B.V.

发明人:

SLAGER, Hendrikus

申请号：

EPEP2013/074414

公开号：

WO2014/086590A1

申请日:

2013.11.21

申请国别(地区):

WO

年份:

2014

代理人:

摘要：

A process for preparing a confectionery ingredient or a confectionery product comprises mixing cocoa press cake with a non-cocoa vegetable fat.Linvention concerne un procédé de préparation dun ingrédient de confiserie ou dun produit de confiserie, qui comprend le mélange de tourteau de cacao avec une graisse végétale sans cacao.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/