The subject of the present invention is a process of preparing a crosslinked gel of at least one polysaccharide or one of its salts, including at least the steps consisting in: a) providing, at a temperature below 35° C., an aqueous gel including at least one polysaccharide in an uncrosslinked form together with at least one difunctional or multifunctional epoxy crosslinking agent； b) maintaining the mixture of step a) at a temperature below 35° C. for at least one hour； c) stimulating the crosslinking reaction of the mixture obtained after step b), and if need be； d) recovering said crosslinked gel formed.La présente invention concerne un procédé de préparation d'un gel réticulé d'au moins un polysaccharide ou un de ses sels, comprenant au moins les étapes suivantes : a) utilisation, à une température inférieure à 35° C, d'un gel aqueux comprenant au moins un polysaccharide sous une forme non réticulée avec au moins un agent de réticulation époxy difonctionnel ou multifonctionnel ； b) maintien du mélange de l'étape a) à une température inférieure à 35° C pendant au moins une heure ； c) stimulation de la réaction de réticulation du mélange obtenu après l'étape b) ； et en cas de besoin d) récupération du gel réticulé ainsi formé.
