一种艾草风味的瓜子及其加工方法
- 专利权人:
- 安徽楚艾农业科技有限公司
- 发明人:
- 孙政,孙剑峰,时灵美
- 申请号：
- CN201710688424.5
- 公开号：
- CN107319470A
- 申请日:
- 2017.08.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 本发明涉及食品及食品加工方法，具体的说是一种艾草风味的瓜子及其加工方法，所述的艾草风味的瓜子，每1000g瓜子配以以下重量份物质混合翻炒而成：艾草浸取液50～100g、食用盐5～15g、甜味剂2～8g、甘草提取液2～15g、植物油5～20g、天然定香剂0.2～1g；本发明提供的艾草风味的瓜子还含有天然成分的定香剂，确保艾草风味的持久弥散，该艾草风味的瓜子不仅具有独特的香气，且艾草和瓜子的营养成分协同配合，具有很好的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
