一种核桃酥糖的制作方法
- 专利权人:
- 湖北鸿亚食品有限公司
- 发明人:
- 邢亚明
- 申请号：
- CN201610928563.6
- 公开号：
- CN108013202A
- 申请日:
- 2016.10.31
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种核桃酥糖的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用核桃粉 350g、灵芝提取物 60g,面粉 30kg,黑芝麻 28kg,川白糖50kg,饴糖 20kg 为配方,加工工艺流程为原料处理→熬糖→混合→制半成品→包装。有益效果:本发明产品口感清香适口,甜度适宜,具有核桃特有的风味,搭配上营养价值极高的灵芝提取物,使成品营养价值高,可以滋补肝肾,补益强壮,益寿延年,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用,也可改善皮肤粗糙,滋润美化皮肤,是一种滋补养生的保健美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
