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包子饺子馅系列方便复合味粉状调味香料及制作使用方法
专利权人:
程长青
发明人:
程长青
申请号:
CN200410094826.5
公开号:
CN1775085A
申请日:
2004.11.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
摘要:
一种包子饺子馅系列方便复合味粉状调味香料及制作使用方法,它是复合味粉状调味大料,其产品融入调味品与调味品、原料与原料、调味品与原料之间味的相生相克的技术理论,将所需的原料按要求,分别进行熟制加工,根据口味、种类、要求进行数字化的的科学组合包装,标明使用说明,使用时需要配合水使用。因为它是复合味调味大料,只需根据自己口味的淡咸加适量的精盐,不需添加别的调味品。它使用量少,但是效果好、油水大,不仅使用方便快捷,而且使复杂的调制馅过程变为简单,能使调味大料的香味充分的散发出来。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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