一种油茶食品及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽燕之坊食品有限公司
- 发明人:
- 张丽琍,祁斌,吴雷
- 申请号：
- CN201310321314.7
- 公开号：
- CN103349109A
- 申请日:
- 2013.07.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种油茶食品及其制备方法，所述油茶食品由以下成份按重量配制而成：有机绿茶20～25、植物油24～26、大米35～45、大豆24～26、花生20～25、芝麻20～25、核桃15～20、无花果15～20、枸杞5～10、南瓜籽5～10、姜末3～5、香菜3～5、香菇3～5、纯净水80～100及调味剂1～3。本发明的油茶食品及其制备方法通过将有机绿茶、大米、大豆等几种营养食材的搭配食用，丰富了油茶食品的营养价值，促进了人体对营养物质的全面消化吸收，也提高了油茶食品口感风味以及油茶食品的保鲜性能，且配制简单，方便快速制做。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
