一种食品加工机制作酥油茶的方法
- 专利权人:
- 九阳股份有限公司
- 发明人:
- 王旭宁,余青辉,毛亚兰,潘莎莎
- 申请号：
- CN201510358969.0
- 公开号：
- CN105982544A
- 申请日:
- 2015.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种茶类饮品的制备方法，具体地说，涉及一种食品加工机制作酥油茶的方法。食品加工机包括杯体、搅拌装置和加热装置，该方法为在每1000重量份的水中加入2-12重量份的茶叶，利用搅拌装置将茶叶分散，通过加热装置将茶水加热至沸腾，然后加入辅料和45-80重量份的酥油到所述杯体中，然后利用搅拌装置搅拌茶水，将酥油和辅料充分混合于茶水中。本发明利用食品加工机制作传统酥油茶时，茶叶的新鲜度更高，并且通过优化茶叶、酥油等原料的配比关系，解决传统方法熬制出的茶水颜色偏浅、味道清淡的问题，制作过程自动执行，提高制作效率的同时，打茶更加均匀，增强使用口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
