一种翠云荆芥保健酥的加工方法
- 专利权人:
- 彭常安
- 发明人:
- 彭常安,李维,王为华
- 申请号：
- CN201610401575.3
- 公开号：
- CN106071665A
- 申请日:
- 2016.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种翠云荆芥保健酥的加工方法，所述的翠云荆芥保健酥以翠云草、荆芥为主要原料，经翠云草处理、复合酶处理、喷雾干燥、茶粉制备、调配、制作、包装等步骤加工而成。本方法采用来源广泛、营养丰富、绿色健康的翠云草、荆芥为原料，不仅降低了保健酥的加工成本，也能够丰富保健酥内的营养物质，将原料经过蒸汽杀青处理，去除了原料带有的涩味，通过复合酶处理充分析出原料中的营养成分，进一步提高了原料的利用率，使成品保健酥营养均衡、口感酥爽，具有利湿通络、化痰止咳、消食下气、利咽消肿、祛风解表等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
