姜枣红糖茶及其制作方法
- 专利权人:
- 高密市红高粱食品有限公司
- 发明人:
- 孙金虎
- 申请号：
- CN201710495327.4
- 公开号：
- CN107094954A
- 申请日:
- 2017.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种姜枣红糖茶及其制作方法，姜枣红糖茶按照质量份数包括以下原材料50～100份的姜、40～70份的枣和30～60份的红糖。制作方法包括以下步骤，步骤1，将姜、枣清洗干净；步骤二，将姜破碎成姜颗粒；步骤三，将枣去核，破碎成枣颗粒；步骤四，将姜颗粒、枣颗粒、红糖投入到反应釜中，密封反应釜后加热，反应釜的搅拌叶片搅拌内的物料，保持反应釜8～12个大气压5～10分钟；步骤五，打开反应釜，控制反应釜内快速恢复到常温常压，反应釜内制得姜枣红糖茶。本发明能够使姜、枣与红糖充分结合，而且姜和枣蓬松酥软，口感味道极佳，具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，制作工艺简单，成品质量高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
