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一种红糖姜茶的制作方法
- 专利权人:
- 黄宏荣
- 发明人:
- 黄宏荣
- 申请号：
- CN201510820888.8
- 公开号：
- CN105230899A
- 申请日:
- 2015.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 靳浩
- 摘要：
- 本发明提供了一种红糖姜茶的制作方法，其包括以下步骤：干枸杞经过研磨、筛取后得到枸杞粉，取按重量份比例为8∶3的枸杞粉和山药块，在温度为87℃-92℃条件下熬制84min-92min得到枸杞山药浆；将按重量份计的红糖粉3份、蜂蜜1份和6份水混合后熬制17min-26min得到红糖蜂蜜浆；将按重量份计的鲜姜丝2份、白糖0.2份、红糖0.7份混合后腌制24h-32h得到糖姜丝；将按重量份计的枸杞山药浆0.5-0.8份，红糖蜂蜜浆1.2-1.7份，糖姜丝1.5-2.8份，和姜粉0.3-0.5份混合后制得红糖姜茶初级品，或者分别进行杀菌后包装。采用本发明的方法制作的红糖姜茶，姜味比较淡，且添加了红糖，增加了驱寒的作用。且本发明的制作方法工艺简单，方便携带，冲调方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
