Disclosed in the present invention is a method for producing health supplement food using an abalone extract, which maximizes a strong blood circulation function and a fatigue recovery function by repeating processes of steaming and drying a mixture of he abalone extract and natural extracts under predetermined conditions after mixing the abalone extract as a main ingredient with the natural extracts that are good for blood circulation. A method for producing health supplement food using an abalone extract according to a first embodiment of the present invention comprises the following steps: washing and trimming abalone and sea cucumber that are main materials to prepare the washed and trimmed main materials drying leaves collected from Korean Dendropanax with a tree age of 15 years or more, and pulverizing the dried leaves of Korean Dendropanax into powder to prepare a starting material pouring a little water into the prepared abalone and sea cucumber, and heating the mixture at a temperature of about 70°C for 72 hours to obtain abalone juice and sea cucumber juice repeating a process of steaming and drying abalone and sea cucumber three times over about 20 days to 25 days to dry the abalone and sea cucumber pulverizing the dried abalone and sea cucumber into powder when the water content is removed from the dried abalone and sea cucumber and mixing the ingredients obtained in the previous steps, the powder of Korean Dendropanax, and other additives to produce the health supplement food.COPYRIGHT KIPO 2016전복 추출물을 주성분으로 하고 혈액순환에 좋은 자연 추출물들을 배합한 후 일정조건 하에서 증기로 찌고 말리는 과정을 반복함으로써, 강력한 혈액순환기능 및 피로회복기능을 극대화시킨 전복 추출물을 이용한 건강보조식품의 제조방법이 개시된다. 본 발명의 제 1 실시 양태에 따르면, 주원료가 되는 전복과 해삼을 세척 및 손질하여 준비하고, 수령이 15년 이상인 황칠나무에서 채취한 잎을 건조시켜서 가루로 만들어서 출발원료를 준비하며, 준비한 전복과 해삼에 약간의 물을 부은 다음 약 70℃의 온도로 72시간 동안 가열하여 전복즙과 해삼즙을 얻고, 전복과 해삼을 증기로 찌고 말리는 과정을 약 20일 내지 25일에 걸쳐서 3회 반복하여 건조시킨 후, 수분함량이 없어지면 가루로 만든 다음, 상기 단계들에서 얻은 성분들과 황칠나무 가루, 그리고 기타 첨가물을 혼합하여 건강보조식품을 제조하게 된다.
