果汁飲料中的益生菌

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专利权人:

发明人:

申请号：

HK14103498.5

公开号：

HK1191182A

申请日:

2014.04.11

申请国别(地区):

HK

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method of producing a probiotic fruit beverage comprising a high viable count of acid-adapted probiotic bacteria, such as strains of Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, and to probiotic fruit beverage obtainable by such method.La présente invention concerne un procédé de production dune boisson probiotique aux fruits comprenant une grande quantité de bactéries probiotiques acidophiles viables, telles que des souches de la sous-espèce paracasei de Lactobacillus casei. Linvention concerne également une boisson probiotique aux fruits sobtenant selon ce procédé.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/