一种壳聚糖保鲜剂的制备方法及其在红薯保鲜上的应用
- 专利权人:
- 泗县润农山芋专业合作社
- 发明人:
- 刘涛
- 申请号：
- CN201510729836.X
- 公开号：
- CN105192058A
- 申请日:
- 2015.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王林
- 摘要：
- 本发明公开了一种壳聚糖保鲜剂的制备方法及其在红薯保鲜上的应用，壳聚糖稀释1000倍制得保鲜剂。将制得的保鲜剂喷淋在红薯堆上，使得红薯的表面淋上保鲜剂即可。本发明制备方法简单，能够快速的制备出保鲜剂，并且使用方便，能够直接喷淋在红薯上即可，有效降低了红薯的保鲜成本。同时利用壳聚糖对植物病原菌的孢子发芽和生长有阻碍作用，并对病原菌感染的防护机能有诱导作用，壳聚糖可以抑制病原菌的生长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
