一种风味独特的营养发酵石榴酒
- 专利权人:
- 枣庄市亚太石榴酒有限公司
- 发明人:
- 俞博瀚,褚召贤,丁怀鹏
- 申请号：
- CN201810739969.9
- 公开号：
- CN108795650A
- 申请日:
- 2018.07.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种风味独特的营养发酵石榴酒，包括以下按照重量份的原料：石榴汁52‑90份、柑桔汁2‑10份、椰汁2‑10份、芦荟提取物0.8‑4份。本发明还公开了所述风味独特的营养发酵石榴酒的制备方法。本发明制备的石榴酒，采用石榴汁、柑桔汁、椰汁和芦荟提取物等多种原料进行发酵而成，在保持石榴本身营养价值的基础上通过添加柑桔汁、椰汁和芦荟提取物提高了其营养价值，同时风味独特，具有淡淡的芦荟清香，口感清新柔和，满足了更多消费者的需求，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
