一种即食林蛙油的制备方法
- 专利权人:
- 于晶
- 发明人:
- 于晶
- 申请号：
- CN201110133560.0
- 公开号：
- CN102793151A
- 申请日:
- 2011.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 宋铁军`周智博
- 摘要：
- 本发明提供一种即食林蛙油的制备方法：其特征在于：所述制备方法的具体步骤如下：⑴将林蛙油去除杂质待用；⑵将林蛙油完全泡发后，将其装入规格为：54mm*54mm*22mm或68mm*50mm*12mm的模具内，然后送入冻干仓，在-30～-38摄氏度的温度下速冻30～40分钟，然后在绝压为1托的真空环境下进行干燥30～40分钟，干燥温度为30～38摄氏度；⑶当“⑵”步骤中的冷冻干燥结束后，用清洁干燥的空气或氮气进行破空，直到冻干仓内的气压与外部大气压平衡后进行卸料，储存即可。本发明各种营养结构更加多元化，便于食用、携带及储藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
