牛奶土豆粉
- 专利权人:
- 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司
- 发明人:
- 赵依娜
- 申请号：
- CN201210463625.2
- 公开号：
- CN102919768A
- 申请日:
- 2012.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的牛奶土豆粉，由马铃薯全粉、乳粉、植脂末、全蛋粉、食盐、胡椒粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉55%～65%、乳粉15％～25％、植脂末10%～15%、全蛋粉5%～10%、食盐0.8%～1.2%、胡椒粉0.02%～0.04%，经配料、混合制成。用本发明的牛奶土豆粉制作牛奶土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷，简化了制作过程。由于本发明的牛奶土豆粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的牛奶土豆粉制备的牛奶土豆泥焙烤产品外观呈金黄色，口感细腻，奶香浓郁，兼有蛋香和焦香，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
