CENTRO DE INVESTIGACION Y ASISTENCIA EN TECNOLOGIA Y DISEÑO DEL ESTADO DE JALISCO; A.C.
发明人:
HUGO ESPINOSA ANDREWS,ERISTEO GARCÍA MÁRQUEZ
申请号：
MX2015014522
公开号：
MX2015014522A
申请日:
2015.10.15
申请国别(地区):
MX
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present disclosure is related to processes that promote the solvation of calcium ions in macromolecular matrices. Processes in which the relationship, concentration, physicochemical conditions at each stage and preparation methods making it possible to obtain a stabilized soluble product, based on calcium salts and polymers. The present invention does not result in the deposition of crystals of the salts used, exceeding commercial calcium formulations； therefore, are very useful for their application in the food, pharmaceutical and / or cosmetic industry.La presente invención da a conocer procesos que propician la solvatación de iones calcio en matrices macromoleculares. Procesos en los que la relación, concentración, condiciones fisicoquímicas en cada etapa y métodos de preparación permiten obtener un producto soluble estabilizado, basado en sales de calcio y polímeros. La presente invención no resulta en la deposición de cristales de las sales utilizadas, y supera las formulaciones de calcio comerciales por lo que son de gran utilidad para su aplicación en la industria alimenticia, farmacéutica y/o cosmética.
