Low density chewing gums having a density of less than 0.60 g/cc comprise at least 50% polymer and less than 40% bulking agent and filler combined. The low density chewing gum may be produced by mixing the ingredients with supercritical fluid carbon dioxide and cooling the mixture. The mixture may optionally be cut into pieces and coated.Gomas de mascar de baja densidad que tienen una densidad de menos de 0.60 g/cc comprenden por lo menos 50% de polímero y menos de 40% de agente de volumen y rellenador combinados. La goma de mascar de baja densidad se puede producir al mezclar los ingredientes con dióxido de carbono de fluido supercrítico y al enfriar la mezcla. La mezcla se puede cortar opcionalmente en piezas y recubrirlas.
