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一种富锶豆芽的快速生产方法
- 专利权人:
- 华中农业大学;湖北襄樊浩然生态农业开发有限公司
- 发明人:
- 赵思明,詹伟明,丁俊胄,尹涛,黄汉英,刘友明
- 申请号：
- CN201010241530.7
- 公开号：
- CN102342236B
- 申请日:
- 2010.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明属于蔬菜生产技术领域，具体涉及一种富锶豆芽的快速生产方法。其步骤包括：挑选饱满的绿豆或黄豆种子，洗净后用温度为10-36℃的含锶水中浸泡6-15小时；滤去浸泡水，在温度为20-36℃，相对湿度为90-95％，铺料密度为0.05-0.2g/cm2的条件下培养48-96小时；在发芽过程喷洒含锶营养液，喷洒间隔时间不超过4小时。其中：含锶水取自于天然含锶矿泉水或人工配制的含锶水溶液，以锶元素计的锶含量为0.02-0.40ppm，附加成分中的赤霉素为10-300mg/L，6-苄氨基嘌呤为2-20mg/L，硝酸钾为100-1500mg/L，硝酸钙为100-1500mg/L和硫酸镁为100-1500mg/L；培养后的豆芽中含锶为0.5-2.5ppm。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
