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一种鱼腥草辣味饮料制作方法
专利权人:
遵义医学院
发明人:
吕艳春,肖通,欧世雨
申请号:
CN201611037558.2
公开号:
CN106509538A
申请日:
2016.11.23
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
刘创先
摘要:
本发明公开了一种鱼腥草辣味饮料制作方法,属于饮料的制作方法领域,其步骤是:按重量比取鲜嫩鱼腥草20份和辣椒1份均切细,再加入100‑150份的水,用打浆机打3‑5分钟,打碎后用水浴进行2次浸提,浸提时间60‑90分钟,温度60‑90℃,取2次浸提汁液混合,加入柠檬酸和糖调配,即得。本发明的鱼腥草辣味饮料的制作方法是鱼腥草清洗切断后打碎,进行两次浸提后用其余配料调配的方法,并且加入了辣椒水,鱼腥草和辣椒是绝配,搭配在一起能很好的进行味道互补,也能很好保留鱼腥草的药用成分和独特的风味。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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