一种鱼腥草辣味饮料制作方法
- 专利权人:
- 遵义医学院
- 发明人:
- 吕艳春,肖通,欧世雨
- 申请号：
- CN201611037558.2
- 公开号：
- CN106509538A
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘创先
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼腥草辣味饮料制作方法，属于饮料的制作方法领域，其步骤是：按重量比取鲜嫩鱼腥草20份和辣椒1份均切细，再加入100‑150份的水，用打浆机打3‑5分钟，打碎后用水浴进行2次浸提，浸提时间60‑90分钟，温度60‑90℃，取2次浸提汁液混合，加入柠檬酸和糖调配，即得。本发明的鱼腥草辣味饮料的制作方法是鱼腥草清洗切断后打碎，进行两次浸提后用其余配料调配的方法，并且加入了辣椒水，鱼腥草和辣椒是绝配，搭配在一起能很好的进行味道互补，也能很好保留鱼腥草的药用成分和独特的风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
