一种木糖醇水果棒棒糖及其制备方法
- 专利权人:
- 大连丹特生物技术有限公司
- 发明人:
- 赵玉国,丁勇,王树青,梁爽
- 申请号：
- CN201710218519.0
- 公开号：
- CN106942455A
- 申请日:
- 2017.04.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵淑梅`李馨
- 摘要：
- 本发明涉及一种木糖醇水果棒棒糖及其制备方法，属于食品技术领域。所述木糖醇水果棒棒糖包括木糖醇、异麦芽酮糖醇、阿拉伯胶、水果冻干粉、硬脂酸镁、营养强化剂。将水果冻干粉加入棒棒糖中，常温加工，无需加热处理，最大程度保留了水果中的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
