一种木糖醇豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 武汉唐安商贸发展有限公司
- 发明人:
- 田义权
- 申请号：
- CN201010103757.5
- 公开号：
- CN101796979B
- 申请日:
- 2010.01.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 樊戎
- 摘要：
- 本发明公开了一种木糖醇豆浆及其制备方法，其特征在于：它的原料包括湿黄豆、水、木糖醇、保健品，组合物中各组分之间的重量配比为40～70∶160～280∶1～2∶4～8。该豆浆的制作工艺程序为：选料、浸泡黄豆、进料、加热浸泡、搅拌打碎、过滤和高温加热。本发明具有营养丰富、口味多样的特点，可以广泛应用于豆浆制作领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
