一种桑果酒及其制备方法
- 专利权人:
- 张杰;黄敬骅
- 发明人:
- 张杰,黄敬骅
- 申请号：
- CN201310228775.X
- 公开号：
- CN103275854A
- 申请日:
- 2013.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 何本谦
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑果酒及其制备方法。该桑果保健酒由纯粮酒、桑果、桑根、黄芪和丹参组成，其制备方法是：先将桑果、桑根一蒸一晒，然后加入黄芪、丹参和纯粮酒混和并搅拌，随后在25～30℃的室温中浸泡15～30天，将酒沉淀，过滤，使酒渣分离；根据酒质标准的酒色、酒味和酒香加入薄荷、枸杞子和桂元肉进行调整，再浸泡8～12天进行陈酿；最后将酒浆精滤便可制成桑果保健酒。本桑果保健酒酒度较低、口感好、服用方便，并且有一定的降血压、补肝益肾、滋阴补血、生津润肠等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
