茶叶天然抗氧化剂制备工艺
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 陈瑞锋,束际林,徐向群,朱珩
- 申请号：
- CN88100881.8
- 公开号：
- CN1034947A
- 申请日:
- 1988.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 曹绍文
- 摘要：
- 茶叶天然抗氧化剂制备工艺按原料不同，可分为两种，一种为从绿茶中提取，另一种从红茶中提取。从绿茶中提取天然抗氧化剂主要分为：提取—过滤—滤渣重复提取—合并滤液—静置冷却—浓缩—干燥加水—加氯仿—醋酸乙酯—减压浓缩—等几道工序。从红茶中提取天然抗氧化剂主要分为：发酵—提取—过滤—滤渣重复提取—合并滤液—静置冷却—减压浓缩—加醋酸乙酯减压浓缩等几道工序。采用本发明提取天然抗氧化剂，成本低提取率高，适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
