草莓香辣味泡姜及其制备方法
- 专利权人:
- 金艳萍
- 发明人:
- 金艳萍
- 申请号：
- CN201510126765.4
- 公开号：
- CN104757487A
- 申请日:
- 2015.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种草莓香辣味泡姜，由以下重量份的原料制成：新鲜嫩子姜300-310、香椿芽25-30、红枣醋1-1.2、草莓汁40-45、番茄酱20-23、辣椒面9-10、白酒7-7.5、柴胡2-2.5、兔耳草1.3-1.7、银杏叶1.6-2、蒜瓣3-4、石榴籽2-2.7、朝天椒11-13、盐22-23和水适量。本发明的泡姜具有草莓果香味，同时还有辣味，食用味美，可用来开胃；辅料香椿芽、红枣醋、番茄酱等的搭配加工合理，营养更丰富全面，对身体健康有益，另外本发明中有中草药兔耳草、银杏叶的提取液，具有较好的保健性，能清热、清肺止咳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
