椰果小食品
- 专利权人:
- 臧传德
- 发明人:
- 臧传德
- 申请号：
- CN200410070196.8
- 公开号：
- CN1586286A
- 申请日:
- 2004.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 椰果小食品，涉及椰子的深加工。本发明的任务是提供一种工艺简单易行、成本低，可机械化规模生产，而成品膨化椰片仍保持浓浓的椰味悠香，它取成熟椰子放出肉汁待用，取椰肉经过切片、干燥，将干椰肉料膨化处理，再经源椰汁喷撒、低温真空干燥，成为有独特风味的椰子休闲食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
