一种即食水晶瑶柱及其制备方法
- 专利权人:
- 周杰
- 发明人:
- 周杰
- 申请号：
- CN201310503038.6
- 公开号：
- CN103494205A
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种即食水晶瑶柱，其是以瑶柱为主要原料，并添加了其他辅料制成。本发明还公开了这种即食水晶瑶柱的制备方法，包括原料处理、蒸煮瑶柱、蒸煮鸡汤、冷却、包装、杀菌等步骤，本发明的产品利用整粒的瑶柱，用料天然、无任何添加剂、色香味俱全，保留了瑶柱的天鲜美味，并且食用方便，迎合了人们追求高档美食的享受和需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
