桃花土豆干及制作方法
- 专利权人:
- 广东岭南职业技术学院
- 发明人:
- 莫晓茹,陈带喜,李岩,汪碧涛
- 申请号：
- CN201610508599.9
- 公开号：
- CN106107713A
- 申请日:
- 2016.06.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桃花土豆干及其制作方法，其制作方法包括以下步骤：桃花加水，煎煮浓缩至粘稠状态，再加入蜂蜜，搅匀，再覆盖一层白砂糖，密封后置于阴凉处腌制8‑15天，开封后搅匀得到桃花蜂蜜；将土豆蒸熟、去皮、切片，将土豆片烘干，分若干次将桃花蜂蜜涂抹在土豆片上，每次涂抹后烘干，最后得到桃花土豆干。本发明的桃花土豆干松软可口，味道香甜，营养丰富，具有美容养颜、润肠通便、益气强身等功效，是药食同源的佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
