DE CLERCQ, Nathalie,ROUVILLAIN, Matthieu Bruno Philippe,SALOPPE, Sidonie
申请号：
USUS2017/045942
公开号：
WO2018/031569A1
申请日:
2017.08.08
申请国别(地区):
US
年份:
2018
代理人:
摘要：
The invention relates to a composition comprising cocoa butter, said composition having an improved whiteness. Further, the invention relates to a composition comprising cocoa butter having improved whiteness and anhydrous milk fat having improved whiteness.L'invention concerne une composition comprenant du beurre de cacao, ladite composition ayant une blancheur améliorée. En outre, l'invention concerne une composition comprenant du beurre de cacao ayant une blancheur améliorée et de la matière grasse laitière anhydre ayant une blancheur améliorée.
