一种富硒大米的速冻加工方法
- 专利权人:
- 颍上县强氏米业有限责任公司
- 发明人:
- 强洪付
- 申请号：
- CN201711476105.4
- 公开号：
- CN108208156A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒大米的速冻加工方法，具体包括以下内容：其主要是先将富硒大米与新鲜菊花混炒，然后浸泡于混合溶液中，再经过干燥、紫外线照射和阶段性冷冻贮藏即得；本发明通过合理的速冻富硒大米，不仅有效保证了富硒大米的成色，而且含水量大、耐贮藏，且营养价值高，长期食用本发明的富硒大米，可以降低胆固醇、防止动脉硬化、清热利尿、调理脾胃、改善消化，对预防胃肠癌症及糖尿病和胆结石等有特殊疗效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
