一种绿豆保健香肚的配方
- 专利权人:
- 李鹏飞
- 发明人:
- 李鹏飞
- 申请号：
- CN201810853617.6
- 公开号：
- CN108936336A
- 申请日:
- 2018.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种绿豆保健香肚配方，包括以下重量份原料，瘦猪肉100份，绿豆淀粉24‑30份，芝麻香油6‑10份，味精0.4‑0.6份，盐2.4‑3.0份，花椒1.6‑2.4份，小茴香0.1‑0.2份，草果0.1‑0.2份，山柰0.1‑0.2份，木香0.1‑0.2份。本发明所选成分解决现有猪肚脂肪含量较高、风味比较单一、不易贮藏的问题，其产品营养丰富、有绿豆结合的浓郁香味、油而不腻，且耐贮藏，并具有增进食欲，强身健体等保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
