海参螺旋藻营养片及其生产工艺
- 专利权人:
- 中国海洋大学
- 发明人:
- 姜国建,高峰涛,丛日山,杨澍,邵梅雪,王介川
- 申请号：
- CN201010130591.6
- 公开号：
- CN101803731B
- 申请日:
- 2010.03.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海参螺旋藻营养片及其生产工艺，其特征在于它包括海参冻干粉和海水螺旋藻，且海参冻干粉占两者混合重量的10％-20％；其生产工艺是先将新鲜海参预处理，再利用冷冻干燥技术制成海参冻干粉；然后将海参冻干粉和螺旋藻粉按海参冻干粉占二者重量的10％-20％的比例混合，最后压片，即制成海参螺旋藻营养片。本发明工艺简单合理，操作易行；产品绿色健康，符合人体营养日常所需，能充分发挥海洋生物的保健功效，适合各类人群食用；尤其是将海参和螺旋藻的功能有机的结合在一起，协同作用，从而加倍发挥出海洋生物的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
