一种燕麦全粉食品及其生产方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 魏益民,张波,任嘉嘉,严军辉,陈锋亮
- 申请号：
- CN200710178867.6
- 公开号：
- CN101185495A
- 申请日:
- 2007.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有规则形状的燕麦全粉食品及其生产方法。本发明所提供的生产具有规则形状的燕麦全粉食品的方法，是将燕麦全粉利用双螺杆挤压机挤压膨化，即得到所述具有规则形状的燕麦全粉食品。该方法仅以燕麦全粉为原料，不需要添加其他物料即可成型，且可根据需要制成各种规则形状产品。利用该方法得到的燕麦产品，营养丰富，耐储存，为健康营养的燕麦全粉食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
