一种拔丝红枣绿豆饼及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县三源食品有限责任公司
- 发明人:
- 葛怀春
- 申请号：
- CN201410224011.8
- 公开号：
- CN104054883A
- 申请日:
- 2014.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种拔丝红枣绿豆饼，是由下述重量份的原料制成：绿豆80-100、红枣20-30、水苏糖10-15、绿茶粉8-12、荞麦粉40-50、侧柏叶3-4、枇杷根1-2、地锦草2-3、大腹皮4-5、锦灯笼5-6、水榕木根1-2、香蕉皮4-5、椰汁和花蜜适量；本发明将绿豆、红枣、荞麦粉等营养原料混合压制成饼状，蒸熟后淋上特制花蜜，营养丰富、富有嚼劲、椰香浓郁、花香淡雅，具有清热解毒、祛痘美容、健脾益胃、补中益气、明目保肝、养血安神等功效，是一道不可多得的美食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
