一种姜汁糖羊肚菌的制作方法
- 专利权人:
- 陈伟
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201510837931.1
- 公开号：
- CN105285281A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种姜汁糖羊肚菌的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→浸泡→切分→糖渍→糖煮→上糖衣→包装为主要加工步骤。有益效果：本发明产品香甜适口，姜汁味美，富有弹性，具有羊肚菌鲜美的风味，产品风味独特，营养丰富，具有益肠胃，助消化、降血糖、补肾壮阳和补脑提神之功效，可增强机体的免疫功能，是一种无任何副作用的纯天然保健产品。同时本方法操作简单、易于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
