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一种姜汁豇豆的制作方法
- 专利权人:
- 卿小艳
- 发明人:
- 卿小艳
- 申请号：
- CN201510132163.X
- 公开号：
- CN104686943A
- 申请日:
- 2015.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 周玉红
- 摘要：
- 本发明涉及一种姜汁豇豆的制作方法，包括如下的步骤：(1)取得如下的原料：豇豆、红辣椒、鲜姜、葱花、精盐、味精、胡椒粉、白糖、香油、植物油：(2)鲜姜清洗干净，去皮，切成块状，放入榨汁机中，加入少量清水和精盐，榨取姜汁；(3)红辣椒去蒂及籽后切成细丝，豇豆切成小段；(4)加入清水，少量植物油和精盐到锅中烧沸，放入豇豆段焯熟后捞出沥干水分；(5)锅中加入植物油烧至七成热，放入红辣椒丝翻炒，盛入碗中；(6)将豇豆倒入放红辣椒的碗中，加入姜汁调拌均匀；(7)加入葱花、少量精盐、味精、白糖、胡椒粉和香油搅拌入味即可。本发明提供的一种姜汁豇豆的制作方法，清香美味，营养可口，特别符合需要保持身材的人食用，对身体健康有利，而且有减肥鲜果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
