AMBER CHRISTINE SCARLATOS,ANNETTE MICHELLE BIRCH,SCOTT A. WESTFALL,WILLIAM WU
申请号：
BR112015011939
公开号：
BR112015011939A2
申请日:
2013.11.29
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
Abstract invention patent: \"method of production of a product of drink or food flavoured\".The present invention relates to a method for the production of a product of drink or food flavoured, in which a fraction of the aroma is obtained from an extract of the plant, and the fraction of aroma is placed in contact with an oil to remove the unwanted aroma compounds.And the fraction of aroma from the undesirable compounds have been removed is combined with a composition of drink or food to produce a product of drink or food flavoured.resumo patente de invenção: "método de produção de um produto de bebida ou alimento aromatizado". a presente invenção refere-se a um método de produção de um produto de bebida ou alimento aromatizado, em que uma fração de aroma é obtida a partir de um extrato de planta, sendo que a dita fração de aroma é colocada em contato com um óleo para remover os compostos de aroma indesejados, e a fração de aroma a partir da qual os compostos indesejáveis foram removidos é combinada com uma composição de bebida ou alimento para produzir um produto de bebida ou alimento aromatizado.
