一种大豆苗开胃润肠代餐粉及其制备方法
- 专利权人:
- 陈聪
- 发明人:
- 陈聪
- 申请号：
- CN201810641618.4
- 公开号：
- CN108968041A
- 申请日:
- 2018.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种大豆苗润肠代餐粉，包括以下重量份原料：大豆苗汁、山楂汁、红枣提取物、杨梅汁、紫薯色素、金银花浸膏、木糖醇、海藻糖、麦芽糊精、低聚木糖、菊糖。其制备方法包括以下步骤：(1)、将大豆苗切成段打浆，压榨杀菌得到大豆苗汁；(2)、取红枣粉碎，加入乙醇水溶液，超声提取过滤，得到红枣提取物；(3)、将紫薯打浆，加入纤维素酶，离心取清液，用水洗脱糖与蛋白，然后采用乙醇水溶液洗脱色素收集，真空浓缩除去乙醇，得到紫薯色素溶液；(4)、将杨梅榨汁过滤杀菌，得到杨梅汁；(5)、将上述原料按比例混合，真空浓缩，喷雾干燥得到代餐粉。该代餐粉具有诸多保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
