The purpose of the present invention is to satisfy a restaurant culture, which has been changing day by day, and to supply and provide simple and nourishing food in a busy life. The glutinous rice is cooked by adding herbs and anchovies not to add salt into glutinous rice as a main material, adding jujubes and ferment Japanese apricot without seeds to increase a sweet taste, adding walnuts to increase food texture, and using carbonated water helpful for digestion. A user is able to eat the cooked glutinous rice after storing the glutinous rice by covering the glutinous rice with a persimmon leaf containing various kinds of minerals and nutrients and providing the effects of preventing and treating diseases. Thus, the present invention is able to contribute to the improvement of human life and health.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 나날이 다르게 변화하는 요식 문화를 충족시키며 바쁜 일상에서 간편하고 영양가 있는 음식을 공급 제공 하기위한 것으로 찹쌀을 주 원료로 소금을 첨가하지 않기 위하여 함초와 멸치를 넣고 당도를 높이기 위하여 대추와 씨를 빼어 숙성시킨 매실을 넣고 입감을 좋게 호두를 첨가하여 소화가 잘 되게 하는 탄산수를 이용하여 밥을 지어 각종 미네날과 영양소가 풍부하고 질병예방과 치료 효과가 있는 감잎으로 싸 보관 하였다 먹으므로 인류의 생활과 건강에 이바지 하고자 하는 것이다.
