A device for applying a bubble of a substance to a tissue surface, the device comprising a cannula, a distal tip at the distal end portion of the cannula, the distal tip having a bubble support surface and an exit port extending through the bubble support surface, an expansion fluid passageway extending through the cannula to the exit port, a source of an expansion fluid and an actuator therefor. In some arrangements, the distal tip can be configured to support a layer of the substance thereon over the distal port and the device can be configured such that the advancement of the expansion fluid from the fluid source through the exit port causes at least one bubble of the substance to form on the distal tip, wherein the at least a portion of the bubble can be transferred to the tissue surface to treat a defect on the tissue surface.Dispositif pour application d'une bulle d'une substance sur une surface tissulaire, le dispositif comprenant une canule, une pointe distale au niveau de la partie d'extrémité distale de la canule, la pointe distale comportant une surface de support de bulle et un orifice de sortie se prolongeant à travers la surface de support de bulle, un passage pour fluide d'expansion se prolongeant à travers la canule jusqu'à l'orifice de sortie, une source d'un fluide d'expansion et un actionneur associé. Dans certains agencements, la pointe distale peut être conçue pour supporter une couche de la substance par-dessus l'orifice distal, et le dispositif peut être conçu de telle sorte que l'avancement du fluide d'expansion depuis la source de fluide et à travers l'orifice de sortie amène au moins une bulle de la substance à se former sur la pointe distale, au moins une partie de la bulle pouvant être transférée jusqu'à la surface tissulaire pour traiter un défaut sur la surface tissulaire.