一种全开式可视化红茶自动发酵装置
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 董春旺,叶阳,朱宏凯,何华锋,高明珠,桂安辉,陈琳
- 申请号：
- CN201520472181.8
- 公开号：
- CN204888622U
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 刘晓春
- 摘要：
- 一种全开式可视化红茶自动发酵装置，所述发酵装置包括支架和可视化发酵筒；所述发酵筒设置在支架上，在所述支架上设置有发酵筒端盖，所述发酵筒端盖通过联接头连接在支架上。本实用新型所提供的装置使用全敞开的发酵筒端盖替代原技术中的底部半开门，便于人力或者外力介入到发酵筒内部；同时在所述发酵筒内远离发酵筒端盖的底部内侧面上设置有气流喷嘴，用于辅助清理筒内残留物；所述发酵筒的下方外侧壁上设置有发热膜，不但可以阻止发酵筒内部的热量向外部散失，还可以通过自身产生热量传递给发酵筒内的发酵在制品，起到快速提温的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
