袋装老友粉的制作方法
- 专利权人:
- 杨滨棋
- 发明人:
- 杨滨棋
- 申请号：
- CN201710592084.6
- 公开号：
- CN107242443A
- 申请日:
- 2017.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周颖鹃
- 摘要：
- 本发明公开了一种袋装老友粉的制作方法，涉及食品技术领域。这种袋装老友粉所用原料包括河粉、肉类、酸笋、生姜、大蒜、小米辣椒、豆豉、盐、料酒、酱油、生粉、糖和植物油；制作方法是分别制作真空无菌的河粉包和真空无菌的调料包，然后一袋河粉包配合一袋调料包包装即得。本发明解决了老友粉产业的发展只是局限在小作坊式的粉店的经营，其产业价值还没有得到充分挖掘的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
