一种袋装菌菇的制作方法
- 专利权人:
- 田世广
- 发明人:
- 田世广
- 申请号：
- CN200910186122.3
- 公开号：
- CN101663963A
- 申请日:
- 2009.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 施秀瑾
- 摘要：
- 本发明涉及一种袋装菌菇的制作方法，包括，发酵处理，拆堆装袋；蒸锅，首先把包放进蒸锅装好，蒸锅开始快速升温、高压灭菌压力达到0.05MPa时开始放气，第一次把锅的气全部放完后，关闭放气伐，压力再次到达0.05MPa时进行二次放气完后关闭，气压到达0.15MPa压力时保温6-8小时蒸料结束，压力自然下降到0时才能打开放气伐安全放完气，起锅；接种，菌丝培养；发菌后期管理。本发明实现了袋装菌菇高产的目的，具有产量高，质量好的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
