Problem to be solved: to provide a drying apparatus having a dehumidifier, particularly to an apparatus for drying dried squid or fish such as potato, pumpkin, carrot, and other fruits such as grape and persimmon, and drying of squid or fish.External air humidity measuring means for measuring the humidity of the outside air andDevice humidity measuring means for measuring humidity in an apparatusA dehumidifier attached to the apparatusExternal air humidity measured by said ambient air humidity measuring meansAnd based on the humidity in the apparatus measured by the device humidity measurement meansControl means for driving and controlling the dehumidifierEquipped withThe dehumidifier is connected to an exhaust duct branched from a circulating duct in the deviceThe dehumidified air is characterized by being introduced into the apparatus from an intake duct connected to the device.Diagram【課題】 本発明はさつま芋等の芋類、カボチャや人参等の野菜類、ブドウや柿等の果実類の乾燥、更にはイカや魚の乾燥を最適に行う乾燥装置に関し、特に除湿機を備えた乾燥装置を提供するものである。【解決手段】 外気の湿度を計測する外気湿度測定手段と、装置内の湿度を計測する装置内湿度測定手段と、前記装置に取り付けられた除湿機と、前記外気湿度測定手段によって測定した外気湿度、及び前記装置内湿度測定手段によって測定した装置内の湿度に基づいて、前記除湿機の駆動制御を行う制御手段と、を備え、前記除湿機は前記装置内の循環ダクトから分岐した排気ダクトに接続され、前記除湿機によって除湿された空気は前記装置に接続された吸気ダクトから前記装置内に導入されることを特徴とする。【選択図】 図１
