穿鱿鱼串辅助装置
- 专利权人:
- 宏拓食品(福建)有限公司
- 发明人:
- 陈步灼
- 申请号：
- CN201410608604.4
- 公开号：
- CN104365817A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 丁秀丽
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工器械领域，特别为一种穿鱿鱼串辅助装置。本发明包括长条形的基座和与基座配合长条形压盖，所述基座一端与压盖的一端铰接，基座和压盖之间在铰接处设有保持基座和压盖保持张开的回复机构，基座上表面和压盖下表面分别为相互契合的上波形面和下波形面，上波形面和下波形面的波纹延伸方向为分别沿基座和压盖的前后向延伸的波形面，所述上波形面中央设有沿基座的前后向延伸的下凹槽，下波形面中央设有沿压盖的前后向延伸上凹槽，使得当基座与压盖闭合之后，所述上凹槽和下凹槽组合形成仅容许插签穿过的穿孔通道。本发明具有能够快速、准确地加工出高质量鱿鱼串，且可以防止加工过程中插签误伤加工者的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
