一种芦笋粉的生产方法
- 专利权人:
- 黄云祥
- 发明人:
- 黄云祥,彭友舜
- 申请号：
- CN201010570220.X
- 公开号：
- CN101999607A
- 申请日:
- 2010.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 戴辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种芦笋粉的生产方法，包括以全绿鲜芦笋为主要原料，经清洗、漂烫、冷却、速冻或不速冻、加入0.8-2倍体积的水粉碎、打浆、研磨，添加适量麦芽糊精、经均质、喷雾干燥至水分≤5％得芦笋初粉，将芦笋初粉添加或不添加胶原蛋白、枸杞子提取物、食品添加剂复配后包装制得冲调饮用的芦笋粉。本发明原料来源广泛，生产工艺简便易行。该产品具有润肠通便、提高免疫力、调节血压血脂、消除人体疲劳的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
